Bambus Rauchsalz

Im Bambusrohr mehrfach gebranntes sehr feines Meersalz. Durch den Brennvorgang gehen Mineralien und Spurenelemente aus dem Bambus in das Salz über. Es ist sehr basisch, mit einem pH-Wert von über 7.

  • traditionell per Hand abgebaut und im Bambus geräuchert
  • besonders hohe Reinheit
  • reich an Mineralien und Spurenelementen
  • basisch mit einem pH-Wert von über 7
  • entspricht dem Codex Alimentarius

Gerichte
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, asiatische Küche

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Datenblatt LMIV Bambussalz

Artikelnummer: WKB/05kg Kategorien: , Schlüsselworte: , , Product ID: 782

Beschreibung

Im Bambusrohr mehrfach gebranntes sehr feines Meersalz. Durch den Brennvorgang gehen Mineralien und Spurenelemente aus dem Bambus in das Salz über. Es ist sehr basisch, mit einem pH-Wert von über 7.

Gerichte:
Salate, rohes oder gekochtes Gemüse, asiatische Küche