Kala Namak / Blacksalt Granulat

Diese Spezialität aus Indien wird auch Schwarzsalz (Black Salt) genannt. Es enthält seinen speziellen Geschmack, der an Ei erinnert, durch einen hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen. Mit Harad Samen (Baumfrüchte) verfeinert.

  • außergewöhnlicher Geschmack
  • besonders reich an Eisen
  • besonders hohe Reinheit
  • eine Spezialität der indischen Küche
  • entspricht dem Codex Alimentarius

Gerichte
Bestens geeignet für Salate Rohkost, Saucen, exotische Cocktails.

Geheimtipp
Probieren Sie eine Priese Kala-Namak zum Obst.

Zutaten
Salz, 1% Salsola stocksii, Olivenöl

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Datenblatt LMIV Kala Namak / Black Salt Granulat

Artikelnummer: 5410­‐04 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , Product ID: 747

Beschreibung

Diese Spezialität aus Indien wird auch Schwarzsalz (Black Salt) genannt. Es enthält seinen speziellen Geschmack, der an Ei erinnert, durch einen hohen Anteil an Schwefelwasserstoff und Eisen. Mit Harad Samen (Baumfrüchte) verfeinert.

Gerichte:
Bestens geeignet für Salate Rohkost, Saucen, exotische Cocktails.

Geheimtipp:
Probieren Sie eine Priese Kala-Namak zum Obst.

Zutaten
Salz, 1% Salsola stocksii, Olivenöl