Beschreibung
Dieses besondere Salz wurde durch die Entstehung der Alpen als Urmeer eingeschlossen und wird heute Bergekern- oder Alpensalz genannt. Es ist absolut frei von Umwelteinflüssen, reich an Mineralien und optisch sehr ansprechend.
Gerichte
Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichte, Salate, Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichte.