Beschreibung
Dieses einmalige, nach uralter Wikinger Tradition geräucherte Salz hat mehrere internationale Auszeichnungen erhalten. Schon wenig von diesem aromareichem Rauchsalz verleiht Speisen ein intensives, nuancenreiches, natürliches Raucharoma. Das Wikinger Wacholderrauchsalz wird von Michelin-Köchen empfohlen und in den besten Kochschulen Skandinaviens und der USA verwendet.
Gerichte
Gegrillte und gebratene Steaks vom Schwein oder Rind, kalte Gemüsesaucen und Suppen.