Rio Major Quellwassersalz

Dieses besondere portugiesische Quellwassersalz stammt von einem kleinen Salzbauern in Rio Major. Es wird traditionell per Hand abgebaut und per Hand nachgesiebt um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen! Dieses Ursalz ist ca. 200 Millionen Jahre alt und durch die Austrocknung eines Urmeeres entstanden. Es wird aus dem Gestein durch unterirdische Wasserläufe ausgewaschen und tritt in Quellen als Sole an die Oberfläche.

  • traditionell per Hand abgebaut
  • besonders hohe Reinheit
  • sehr mild im Geschmack
  • als Tischsalz sehr gut zu verwenden
  • entspricht dem Codex Alimentarius

Gerichte
geeignet für Suppen, Eintöpfe mit Fisch oder Fleisch

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Datenblatt LMIV Rio Major Quellwassersalz

Artikelnummer: WPQ/25kg Kategorien: , Schlüsselworte: , , Product ID: 804

Beschreibung

Dieses besondere portugiesische Quellwassersalz stammt von einem kleinen Salzbauern in Rio Major. Es wird traditionell per Hand abgebaut und per Hand nachgesiebt um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen! Dieses Ursalz ist ca. 200 Millionen Jahre alt und durch die Austrocknung eines Urmeeres entstanden. Es wird aus dem Gestein durch unterirdische Wasserläufe ausgewaschen und tritt in Quellen als Sole an die Oberfläche.

Gerichte
geeignet für Suppen, Eintöpfe mit Fisch oder Fleisch