Beschreibung
Eins der edelsten Gourmetsalze – kräftig im Geschmack durch sein Wacholderraucharoma und zartschmelzend durch ihre feine Pyramidenform. Die Blume des Salzes“ (Fleur de Sel) ist Genuss mit allen Sinnen. Optisch und geschmacklich ein perfekter Begleiter. Empfehlenswert als Toppingsalz für die Slow-Food Küche.
Gerichte
Pilzgerichte, Fleisch, Fisch, Suppen, Eierspeisen und Kartoffelgerichte sowie für die vegetarische Küche